Sobre Nosotros
Desde 1952, la familia Mendoza ha dedicado su vida a crear el mejor aceite de oliva extra virgen de Argentina. Nuestra pasión por la excelencia y el respeto por la tradición nos han convertido en referentes de la industria olivícola nacional.
Nuestra Historia
Todo comenzó en 1952 cuando Don Carlos Mendoza, inmigrante español, llegó a las tierras fértiles de Mendoza con un sueño: crear el mejor aceite de oliva de América del Sur. Con solo 20 hectáreas de terreno y una determinación inquebrantable, plantó los primeros olivos que heredó de su abuelo andaluz.
En los años 60, su hijo Miguel Mendoza se unió al negocio familiar, aportando conocimientos modernos de agricultura mientras preservaba las técnicas tradicionales. Bajo su liderazgo, la finca se expandió a 150 hectáreas y comenzó la exportación a países vecinos.
La tercera generación, liderada por Elena y Roberto Mendoza, revolucionó la empresa en los años 90, incorporando tecnología de punta mientras mantenían el compromiso con la sostenibilidad y la calidad artesanal. Hoy, con más de 500 hectáreas y presencia en 15 países, Delmitas Gourmet sigue siendo una empresa familiar que honra sus raíces.
Misión y Valores
Nuestra Misión
Producir el mejor aceite de oliva extra virgen argentino, combinando tradición familiar, técnicas artesanales y tecnología moderna, mientras promovemos la agricultura sostenible y apoyamos a nuestra comunidad local.
Calidad Excepcional
Cada gota de nuestro aceite representa 70 años de perfeccionamiento. Desde la selección manual de aceitunas hasta el embotellado, mantenemos los más altos estándares de calidad.
Sostenibilidad
Practicamos agricultura regenerativa, utilizamos energía renovable en nuestra producción y protegemos la biodiversidad de nuestros olivares para las futuras generaciones.
Tradición Familiar
Preservamos las recetas y técnicas transmitidas por tres generaciones, asegurando que cada producto mantenga el sabor auténtico que nos distingue.
Nuestro Equipo
Elena Mendoza
Directora General
Tercera generación de la familia Mendoza, Elena lidera la empresa con visión innovadora mientras preserva las tradiciones familiares. Ingeniera Agrónoma especializada en olivicultura sostenible.
Roberto Mendoza
Maestro Oleicultor
Hermano de Elena y experto en el proceso de extracción de aceite. Con 25 años de experiencia, Roberto garantiza que cada lote mantenga los estándares de calidad excepcionales de la familia.
Dr. Alejandro Ruiz
Director de Calidad
Científico de alimentos con doctorado en tecnología oleícola. Alejandro supervisa todos los procesos de control de calidad y desarrollo de nuevos productos en nuestro laboratorio certificado.
Isabella Fernández
Directora de Exportaciones
Especialista en comercio internacional con experiencia en mercados gourmet. Isabella ha expandido nuestra presencia global, llevando el sabor argentino a más de 15 países.
Nuestros Logros
Medalla de Oro
Concurso Internacional de Aceites de Oliva de Nueva York 2023
Certificación Orgánica
SENASA Argentina y USDA Organic desde 2018
Premio a la Excelencia
Mejor Aceite de Oliva Argentino - Olivinus Awards 2022
Sostenibilidad
Certificación ISO 14001 - Gestión Ambiental
Exportación
Presencia en 15 países de América, Europa y Asia
Tradición Familiar
72 años de experiencia familiar ininterrumpida
Lo Que Dicen Nuestros Clientes
"Llevo 15 años utilizando Delmitas Gourmet en mi restaurante. La consistencia en la calidad y el sabor único hacen que mis platos brillen. Es el secreto mejor guardado de mi cocina."
Chef Ejecutiva - Restaurante Pampa Gourmet
"Como importador italiano, he probado aceites de todo el mundo. Delmitas Gourmet supera mis expectativas cada año. La calidad rival con los mejores de mi tierra natal."
Director - Antonelli Gourmet Imports
"Representamos Delmitas Gourmet en Chile desde hace 8 años. Nuestros clientes aprecian la historia familiar y la calidad excepcional. Las ventas crecen año tras año."
Directora Comercial - Delicias del Sur Chile
Nuestra Galería
¿Listo para Conocer Más?
Te invitamos a visitarnos, conocer nuestros productos o simplemente contarnos sobre tu proyecto. Estamos aquí para ayudarte a descubrir el auténtico sabor argentino.